Ülkemizde Tüketici Artık Yiyecek Ve İçeceklere Karşı Bir Güvensizlik Duyuyor
Tüketicinin Güvensizliğinin Haklı Nedenleri
Gıda sektöründe her ortaya çıkan söylentiler insanlarn alışverişlerde güvensizlik yaşamasına neden oluyor. Sebzeler, meyveler, et ve protein ağırlıklı besinler başta olmak üzere uygulanan işlemler ve yetiştirirken kullanılan hormonlar insan sağlığı üzerinde ciddi oyunlar oynuyor. Artık köy ürünü diye satılan birçok üründe bile hormon ve kimyasal içerikler söz konusu ve tüketici bu konuda ne yapacağını kime güveneceğini gerçekten bilmiyor.
Türkiye’de Tavuk Tüketimi Neden Azalıyor
Özellikle son birkaç yıldır Türkiye’de tavuk tüketimi oldukça azaldı. Tavukların doğal ortamlardan çıkarılıp 45 günde fabrika ortamların yetiştirilip ve bu esnada tamamı ile onların hızlı büyüyüp etlenmesine yönelik besleme şekilleri tavukların artık besleyici özelliğinden çok zarar verici özelliğini ortaya koyuyor. İnsanlar bu anlamda birebir doğal ortamlarda yetişen tavukları ve yumurtayı nereden alacağı konusunda çaresiz kalıyor.
